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Bei der Rebsorte des Souvignier Gris QbA trocken handelt es sich um eine relativ neue deutsche Züchtung aus den 1980er Jahren aus den Sorten Seyval Blanc und Zähringer. Geschmacklich erinnert er ein wenig an einen gehaltvollen Weißburgunder.
Der Souvignier Gris wurde im Jahre 1983 als pilzresistente Rebsorte in Freiburg gezüchtet.
Besonders geeignet als Begleiter von hellen Fleischgerichten, Fisch und Badischer Vesper. Hervorragend auch als sommerlicher Terrassenwein.
| Rebsorte | Souvignier Gris |
| Jahrgang | 2025 |
| Geschmack | trocken |
| Gebinde | 0,75 L |
| Literpreis | 9,20 € / Liter |
| Flaschenpreis | 6,90 € (inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten) |
| Artikelnummer | 5926 |
| Alkohol | 11,5% vol |
| Restsüße | 4,7 g/L |
| Säuregehalt | 6,7 g/L |
| Trinktemperatur | 8-10 °C |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulatoren: Weinsäure; Stabilisatoren: Metaweinsäure, Citronensäure; Antioxidantien: L-Ascorbinsäure; SULFITE. |
Nährwertangaben je 100ml:
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Kohlenhydrate: | 1,5 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Eiweiß und Salz.
