Muskat Ottonel Weisswein mit feiner Muskatnote

Muskat Ottonel ist eine aromatische Weissweinsorte aus der Muskatfamilie. Sie steht für duftige, florale Weine mit zarter Muskatnote, feiner Frucht und eleganter Leichtigkeit.

Typisch sind Aromen von Muskatblüte, hellen Trauben, Blüten und Zitruszeste. Am Gaumen wirkt der Wein leicht, frisch und harmonisch. Je nach Ausbau trocken oder fruchtbetont.

Ideal zu asiatischer Küche mit milder Würze, Geflügel, Fisch, Spargel, Ziegenfrischkäse, sommerlichen Salaten und fruchtigen Desserts. Auch als Aperitif sehr beliebt.

Am besten bei 8 bis 10 Grad servieren. So zeigen sich Duft und Frische ausgewogen.

Beides ist möglich. Es gibt trockene, klare Varianten und fruchtbetonte Stile mit feiner Restsüsse. Die Geschmacksrichtung steht auf dem Etikett.

Muskat Ottonel zeigt meist eine zartere, feinere Aromatik als viele Muskateller Weine. Er wirkt oft leichter und weniger opulent in der Muskatwürze.

Frisch getrunken macht er am meisten Freude. In der Regel liegt das Trinkfenster bei 1 bis 3 Jahren nach der Ernte, je nach Jahrgang und Ausbau.

Meist moderat. Der genaue Alkoholgehalt hängt von Jahrgang und Ausbau ab und steht auf dem Etikett.