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Fruchtig, mild und beliebt
Lieblicher Wein
Lieblicher Wein zeichnet sich durch seine angenehme Süße und weiche Struktur aus. Mit einem Restzuckergehalt zwischen 18 und 45 g/l überzeugt er durch Aromen von reifen Früchten, feiner Säure und einem harmonischen Trinkfluss. Diese Weine sind leicht zugänglich, fruchtbetont und daher besonders beliebt bei Einsteigern wie auch bei Liebhabern süffiger Weine.
Vielseitigkeit von lieblichen Rotweinen
Lieblicher Wein ist ein vielseitiger Begleiter. Ob zu Desserts, mildem Käse, fruchtigen Nachspeisen oder asiatischen Gerichten – er harmoniert mit süßen und würzigen Speisen gleichermaßen. Im Markgräflerland entstehen liebliche Weine aus traditionellen Rebsorten wie Gutedel, Spätburgunder oder Muskateller, die mit moderner Kellertechnik zu einem milden, süßen und charaktervollen Genuss ausgebaut werden.
FAQ – Lieblicher Wein einfach erklärt
Was bedeutet lieblicher Wein?
Lieblicher Wein hat einen Restzuckergehalt zwischen 18 und 45 g/l und schmeckt dadurch fruchtig, süß und weich.
Welche Rebsorten eignen sich besonders für lieblichen Wein?
Typische Rebsorten sind Muskateller, Ruländer, Spätburgunder (lieblich ausgebaut) oder Gutedel.
Zu welchen Speisen passt lieblicher Wein?
Er passt zu Desserts, mildem Käse, fruchtigen Nachspeisen und würzigen Speisen wie asiatischen Gerichten.
Wie lange ist lieblicher Wein haltbar?
Lieblich ausgebaute Weine sind meist für den Genuss innerhalb von 2–4 Jahren gedacht, können bei guter Lagerung aber auch länger Freude bereiten.
Welche Trinktemperatur ist ideal für liebliche Weine?
Liebliche Weißweine schmecken am besten bei 8–10 °C, liebliche Rotweine bei 14–16 °C.
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Wein aus Überzeugung – der Winzerkeller Auggener Schäf
Der Winzerkeller Auggener Schäf steht für Weinkultur mit Charakter. Seit der Fusion mit der Winzergenossenschaft Laufen im Jahr 2011 vereinen wir Wissen, Handwerk und Leidenschaft aus zwei starken Weinbaugemeinschaften. Unsere Weißweine wachsen in besten Lagen im Markgräflerland – zwischen Rhein, Schwarzwald und Sonne.
Mit moderner Kellertechnik und nachhaltiger Arbeit im Weinberg entstehen Weine, die ihren Ursprung nicht leugnen – ehrlich, fruchtig, mild oder süß. Einfach typisch Markgräflerland.
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