In der Farbe ein schönes strohgelb mit goldenen Reflexen. Aromen von reifem Apfel, Mirabellen und Aprikosen dominieren das Duftbild. Im Gaumen wirkt dieser Graue Burgunder sehr cremig, mit einer ausgewogenen Säure. Die reife Frucht spiegelt sich auf der Zunge wieder. Ein langer Nachhall zeichnet diesen Wein aus.